Se vuoi vedere le valli, sali in vetta a una montagna,
se vuoi vedere la vetta di una montagna, sali su una nuvola,
se invece aspiri a comprendere la nuvola, chiudi gli occhi e pensa.

(K. Gibran)


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venerdì 27 aprile 2012




  miei biscotti"last minute"


Potrebbero risolvere il problema del dolce in una cena dell'ultimo minuto. Basta una confezione di pasta frolla già pronta, se la cena è improvvisa non ci sarà certo il tempo per farla (ammesso che uno ne abbia voglia), scongeliamola e ritagliamo con le sagome per biscotti  forme a piacere.
Disponiamo su carta da forno i nostri biscotti, schiacciamo leggermente la parte centrale dove appoggeremo una mandorla o una nocciola o dei cornes flakes oppure marmellata, fate un pò voi e cuociamo per12-15 minuti a 210°.
Con tre infornate ho ottenuto una settantina di biscotti .
Un vassoio di biscotti, del vino (magari bollicine ), chiacchiere tra amici...una bella serata!




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